Champignons farcis au fromage & persil
De gros champignons garnis d’une farce au fromage frais, à l’ail et au persil. Une entrée chaude qui peut aussi accompagner un plat.
Préchauffez le four à 190 °C. Nettoyez les champignons et retirez délicatement les pieds. Hachez les pieds finement.
Mélangez les pieds avec le fromage frais, l’ail râpé, le persil ciselé et la moitié du comté. Salez peu et poivrez.
Disposez les chapeaux dans un plat huilé et remplissez-les avec la farce. Parsemez du comté restant.
Enfournez 18 à 20 minutes, jusqu’à ce que les champignons soient tendres et la garniture dorée.
Et chez vous, c’était comment ?
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